真空干燥技术

什么是真空干燥技术？

真空干燥是在极低压、几乎真空的环境中进行干燥的方法。 在这个环境下，水会在比正常沸点低得多的温度下沸腾。 水沸腾时，水分子最活跃，这意味着蒸发最快，干燥速度比传统干燥提高数倍。

真空干燥原理

将干燥物放入密闭室中，再用真空泵创造真空环境。 环境压力很低，大约50mmHg（大气压力为760mmHg）。

在低压环境下，水会在约30-40摄氏度的极低温度下沸腾，当水沸腾时，这意味着水分蒸发非常快，使物体干燥速度比传统的热干燥更快

真空干燥技术的优点

• 真空干燥使产品中的水在低温下沸腾，因此干燥比传统干燥法更快，
• 真空干燥在低温下进行，所以仍保持产品的颜色、香味、营养和特征性质。
• 真空干燥几乎不会改变干燥物的物理和化学性质
• 真空干燥保持干燥物的结构完好（正常干燥时不会变形，凹痕））
• 真空干燥产品的水分含量非常低，约为 1-3%，因此可以贮存更长。
• 控制器根据用户设置自动运行，使用方便，省时省力
• 真空干燥机的压力小，所以机壁更厚，更硬和更好的绝缘

一些应用真空干燥技术的产品

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