Darlac Farms tham gia Foodex Japan 2026 – Khẳng định vị thế freeze dried fruits Việt Nam

Đa dạng – 100% tự nhiên – Hương vị đặc trưng chính là những giá trị cốt lõi mà Darlac Farms mang đến thị trường quốc tế với các dòng freeze dried fruits (trái cây sấy thăng hoa) chất lượng cao từ Việt Nam.

Tại Foodex Japan 2026, Darlac Farms tự hào giới thiệu các sản phẩm trái cây nhiệt đới và bột trái cây sấy thăng hoa – giải pháp bảo quản hiện đại giúp giữ trọn hương vị tự nhiên, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của nông sản Việt.

---

Freeze dried là gì?

Freeze dried (sấy thăng hoa) là công nghệ sấy tiên tiến, trong đó nước trong thực phẩm được loại bỏ bằng cách đông lạnh và thăng hoa trực tiếp từ thể rắn sang hơi, không qua giai đoạn lỏng.

Ưu điểm nổi bật:

• Giữ nguyên hương vị và mùi thơm tự nhiên
• Bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng
• Kéo dài thời gian bảo quản
• Không cần dùng chất bảo quản

---

Trái cây sấy thăng hoa là gì?

Trái cây sấy thăng hoa là các loại trái cây tươi được xử lý bằng công nghệ freeze dried. Sau quá trình này, sản phẩm có:

• Kết cấu giòn xốp, nhẹ
• Màu sắc tự nhiên
• Khi thêm nước có thể phục hồi gần như trái cây tươi

Đây là xu hướng tiêu dùng phổ biến tại các thị trường khó tính như Nhật Bản, châu Âu và Mỹ.

Freeze dried fruit in Vietnam – Tiềm năng và chất lượng

Việt Nam là quốc gia có lợi thế lớn về nguồn nguyên liệu trái cây nhiệt đới như:

• Xoài
• Thanh long
• Sầu riêng
• Dứa
• Chuối

Các sản phẩm freeze dried fruit in Vietnam ngày càng được ưa chuộng nhờ:

• Nguồn nguyên liệu sạch, phong phú
• Quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế
• Giá thành cạnh tranh

Darlac Farms là một trong những doanh nghiệp tiên phong đưa trái cây sấy thăng hoa Việt Nam vươn ra thị trường toàn cầu.

---

Darlac Farms tại Foodex Japan 2026

Tại triển lãm năm nay, Darlac Farms không chỉ mang đến sản phẩm mà còn chia sẻ câu chuyện về:

• Hành trình phát triển nông sản Việt
• Quy trình sản xuất hiện đại
• Hương vị đặc trưng của trái cây nhiệt đới
   Tìm Darlac Farms tại:
• Gian hàng: E4-DD21-3
• Địa điểm: Tokyo Big Sight – Trung tâm Triển lãm Quốc tế Tokyo