升华干燥是许多国家在工业规模上应用的食品技术，有助于保持产品结构，确保营养成分和色泽，提高产品的质量和价值。
这是一种应用新技术的设备，在低温（120度以下）油炸，不同于传统油炸技术，所以各类产品不会流失维生素，增加营养价值，保持产品的天然严色和香味
水果个别快速冷冻技术(IQF),是冷冻产品生产领域中最先进的技术
蒸热处理技术(VHT) 是一种用热蒸汽处理水果的技术，以消灭果蝇的卵和幼虫以及其他附着在水果外皮上的有害昆虫，而不会对水果的新鲜度造成影响.
